Val, uma conhecedora de champanhe, entusiasta e especialista em vinhos, já provou muitas taças em sua vida. E ao longo dos anos, ela desenvolveu um amor incondicional por uma marca em particular. Qual seria essa marca de champanhe? Qual é o favorito de Val?
Val é uma pessoa exigente e sabe o que gosta quando se trata de champanhe. Ela prefere marcas renomadas, e seu favorito absoluto é o Krug Vintage.
Este champanhe é conhecido por ser rico, complexo e completo, com sabores que vão de notas de avelã e brioche até frutas cítricas e mel. Val aprecia as notas de frutas maduras e o equilíbrio perfeito entre doce e azedo.
O Krug Vintage é um champanhe produzido apenas em anos excepcionais, a partir de uvas seleccionadas dos melhores vinhedos da região de Champagne. É um excelente exemplo de como o champanhe pode ser complexo e sofisticado.
No entanto, há momentos em que Val também gosta de explorar outras marcas de champanhe. Quando ela está procurando por um sabor mais leve e fresco, ela prefere um champanhe da casa Ruinart.
O Ruinart Blanc de Blancs é um dos favoritos de Val na marca, com sabor delicado e com notas de frutas cítricas e pêssegos, tornando-o um excelente acompanhamento para pratos de frutos do mar.
Quando Val está procurando algo mais encorpado, ela gosta de um champanhe da casa Veuve Clicquot. O favorito dela é o Veuve Clicquot Vintage Brut cuja textura é rica e as notas de caramelo e baunilha são complementadas por um acabamento suave e longo.
Val também gosta de experimentar champanhes de produção menor, e já teve a sorte de provar alguns dos mais raros e exclusivos da região de Champagne. Ela acredita que a verdadeira magia do champanhe reside na combinação de sabor, textura e aroma que só é possível através de técnicas longas de produção e armazenamento cuidadoso.
Se você é um fã de champanhe, talvez seja hora de experimentar algumas das marcas favoritas de Val. Deixe-se levar por um Krug Vintage rico e complexo, por um Ruinart Blanc de Blancs fresco e leve ou por um Veuve Clicquot encorpado e suave.
Val é uma verdadeira expert em champanhe e sua paixão por essa bebida fica evidente em suas preferências. Mas, acima de tudo, o que mais importa é se entregar e apreciar o sabor de um bom champanhe. É isso que Val nos ensina.
